A 原式=（a-b）^3/（a-b）^2=a-b

B 原式=（x-y）^（m+1-m+1）=（x-y）^2=x^2-2xy+y^2 故正确

C 原式=-（a-b）^5/（a-b）^3=-（a-b）^2=-（a^2-2ab+b^2）

D 原式=（a+b）^（5-3）=（a+b）^2=a^2+2ab+b^2

故选B